-
Гелбер Мускателер Марктвег
Гелбер Мускателер Марктвег 2021
Гроздето за това привлекателно вино е брано от най–добрите лозя, разположени върху глина и льос в Долна Австрия. На нос се усещат цвят от бял бъз, лайм и червен портокал. Свеж и жив вкус, чиста структура, адекватна киселинност и дълъг интензивен финал. Много подходящо като аперитив, брънч, десерти и леки летни ястия. Температура на сервиране 10 – 12 °C.
Алк. 12,0 %, ℮ 0,75l
29.90лв.Гелбер Мускателер Марктвег
29.90лв. -
Кюве Чърчхил 2018
Кюве Чърчхил 2018
Уникално кюве от сортовете цвайгелт, каберне и сира. Червено сухо вино от Долна Австрия. Лозята се отглеждат на 70% гранитни и 30% льосови почви. Интензивен цвят, аромат на зрели череши и тъмен шоколад. Съблазнителен, богат послевкус. Виното е с изключителен потенциал за отлежаване. Стекове и различни видове сирена са подходяща компания за това привлекателно вино. Температура на сервиране 16-18°C.
Алк. 13.5%, ℮ 0,75 l
59.90лв.Кюве Чърчхил 2018
59.90лв. -
Цвайгелт Химелрайх 2018
Цвайгелт Химелрайх 2018
Червено сухо вино сорт цвайгелт от Долна Австрия. Оттенък на тъмен червен гранат с виолетови отблясъци. Аромат на зрели череши и вишни с фини флорални нотки. Съблазнителен, богат послевкус. Дивечови ястия, червени меса, спагети болонезе и твърди сирена, са подходяща компания за това уникално вино. Температура на сервиране 16-18°C.
Алк. 13.0%, ℮ 0,75 l
29.90лв.Цвайгелт Химелрайх 2018
29.90лв. -
Розе Цвайгелт Pollerhof
Розе Цвайгелт Pollerhof
Класическо розе сорт цвайгелт, аромат на пресни ягоди и горски плодове. Ефирно лятно вино с фино преплетени плодови нотки. Особенно подходящо за леки средиземноморски ястия, леки храни, като салати, зеленчуци, мариновани риби, сладкиши. Хармонизира прекрасно и със свежи сирена, пресни шунки и колбаси. Температура на сервиране 8-10 °C.
Алк. 12%, ℮ 0,75l
29.90лв.Розе Цвайгелт Pollerhof
29.90лв. -
Кюве Vom Löss 2021
Vom Löss Cuvée 2021
Висококачествено бяло сухо вино от сортовете Совиньон блан и Гелбер Мускателер. Сдържани аромати на грейпфрут и цвят от бъз. Гладък и дълъг финал. Уникалният етикет – не от хартия, а от пръст, е създаден именно с почвата, в която се отглеждат лозята на Pollerhof.
Сервира се с голямо разнообразие салати, азиатска храна, паста с морски дарове, специалитети на скара. Температура на сервиране 10-12 °C.
Алк. 12.5%, ℮ 0,75 l
49.90лв.Кюве Vom Löss 2021
49.90лв. -
Комплект безалкохолни вина Blue Nun
Комплект безалкохолни вина BLUE NUN
Безалкохолно бяло вино BLUE NUN – плодово и добре балансирано безалкохолно бяло вино, произведено от най-висококачествени сортове грозде – Мюлер-Тургау, Силванер и Ризлинг. Свеж характер, гладък и кръгъл вкус на небцето. Идеално като аперитив или допълнение към леки ястия и ордьоври. Температура на сервиране 8-10° C.
Алк. 0%, ℮ 0.75 L
Безалкохолно червено вино, произведено от висококачествено зряло грозде от сортовете Дорнфелдер, Регент и Пино Ноар. Добре балансирано с наситен цвят и плодов вкус. Прекрасно се допълва с меса, паста, барбекю, сирена, или като аперитив. Температура на сервиране 10-12° C.
Алк. 0%, ℮ 0.75 L
19.99лв.29.80лв.Комплект безалкохолни вина Blue Nun
19.99лв.29.80лв. -
Безалкохолно червено вино Blue Nun
Безалкохолно червено вино BLUE NUN
Безалкохолно червено вино, произведено от висококачествено зряло грозде от сортовете Дорнфелдер, Регент и Пино Ноар. Добре балансирано с наситен цвят и плодов вкус. Прекрасно се допълва с меса, паста, барбекю, сирена, или като аперитив. Температура на сервиране 10-12° C.
Алк. 0%, ℮ 0.75 L
14.90лв.Безалкохолно червено вино Blue Nun
14.90лв. -
Безалкохолно бяло вино Blue Nun
Безалкохолно бяло вино BLUE NUN
Плодово и добре балансирано безалкохолно бяло вино, произведено от най-висококачествени сортове грозде – Мюлер-Тургау, Силванер и Ризлинг. Свеж характер, гладък и кръгъл вкус на небцето. Идеално като аперитив или допълнение към леки ястия и ордьоври. Температура на сервиране 8-10° C.
Алк. 0%, ℮ 0.75 L
14.90лв.Безалкохолно бяло вино Blue Nun
14.90лв. -
Ризлинг „Алте Ребен“ БИО 2019
Утайките от чакъл и камъчета по древното течение на Дунав са дали своето на рида Steinberg. 70 годишните лозя са вкоренени в тази оскъдна почва, сякаш създадена за ризлинг и заради възрастта им, не е необходимо намаляване на добива. Плодовете с плесента botrytis (около 20%) се обработват отделно и по-късно се смесват с мъста на здравото грозде, като заедно ферментират в стоманени резервоари. На нос се долавят приканващи аромати на узрели кайсии и нектарини и фини аромати на цветя. Сочно и плодово на небце, фини подправки, плътно тяло с текстура и дълбочина, фино балансирана киселинност и дълъг послевкус. Удоволствие е да се консумира с ракообразни и риба, тиквена супа, тайландска кухня и сирена. Температура на сервиране 10-12°C. Бутилирани 2000 бут. с потенциал до 2034 г.!
Алк. 13%, ℮ 0,75 L
59.90лв.Ризлинг „Алте Ребен“ БИО 2019
59.90лв. -
Ризлинг БИО 2019
Утайките от чакъл и камъчета по древното течение на Дунав са дали своето на рида Steinberg. 70 годишните лозя са вкоренени в тази оскъдна почва, сякаш създадена за ризлинг и заради възрастта им. Контролираният добив дава зрял гроздов материал. Гроздоберът се осъществява през октомври, ръчно, а гроздовете се поставят в малки кошове (20 кг.). За да се подчертае плодът, той ферментира и отлежава в стоманени съдове. На нос се долавят приканващи аромати на узрели кайсии и праскови. Сочно и плодово на небце, аромат на костилкови плодове и цариградско грозде, киселинност и дълъг послевкус. Прекрасно допълва е да се консумира с ракообразни и риба, салати с плодове, меки сирена и бурата. Температура на сервиране 10-12°C. Бутилирани 2600 бут. с потенциал до 2030 г.!
Алк. 12,5%, ℮ 0,75 L
42.90лв.Ризлинг БИО 2019
42.90лв. -
Грюнер Велтлинер „Бюрстинг“ БИО 2019
Ried Bürsting е разположен на прекрасно високо плато в края на Kellergasse. Влажната и дълбока глинеста почва и 50-годишните лозя допринасят за това отличително вино с изключителен характер. Подбират се внимателно на ръка гроздове със Spätlese нива на зрялост в малки кошове (20 кг). Ферментира спонтанно след кратък период на мацерация, отлежава в дъбови бъчви и стоманени съдове. Едно от най-добрите вина на Ebner-Ebenauer. Впечатлява със своята пикантност и сложност и се нуждае от повече въздух, за да разгърне изцяло потенциала си. Подходящо към птици, печени ястия, пушена пъстърва и твърди сирена. Температура на сервиране 10-12°C. Бутилирани 3000 бут. с потенциал до 2030 г.!
Алк. 13%, ℮ 0,75 L
Киселини 5,3 g/L
Остатъчна захар 5,6 g/L49.90лв.Грюнер Велтлинер „Бюрстинг“ БИО 2019
49.90лв. -
Грюнер Велтлинер „Вайнфиртел“ ДАК БИО 2019
Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2019 BIO
Weinviertel е популярен регион, най-вече със сорта Грюнер Велтлинер. Плодовете и елегантността са на преден план. Ферментира спонтанно след кратък период на мацерация, а три месеца по-късно се филтрира и отлежава в стоманени съдове до април. Чист Weinviertel Велтлинер – фини плодове, бял пипер, балансиран и пикантен вкус. Универсален партньор на изисканата храна, печени, класически и традиционни ястия, меки сирена и свежи летни салати. Температура на сервиране 10-12°C. Бутилирани 7000 бут. с потенциал до 2027 г.!
Алк. 12%, ℮ 0,75 L
Киселини 6,4 g/L
Остатъчна захар 1,1 g/L30.90лв.