• Blanc de Noir Bio 2019

    Блан де Ноар Био
    Сухо бяло вино от пино ноар. Свеж аромат на праскови, маракуя, ананас и горски плодове, а малините докосват носа. На небцето този Блан де Ноар показва красива, балансирана игра с плодовете, а финалът е елегантен и дълготраен. Отлично си партнира с паста, рибни ястия, твърди сирена и зеленчуци на грил.
    Температура на сервиране 8 – 10 °C.

    Алк. 12 %, 2019 г, ℮ 0,75 l

    19.99лв.
  • Chardonnay Bio 2019

    Био Шардоне
    Това висококачествено шардоне изкушава с ясните си и свежи плодови нотки. Букет от узрели праскови и жълти цветя, сдвоени с нотка на тропически плодове. Дълъг финал и балансирана структура. Температура на сервиране 11-12 °С.
    Алк. 13%, ℮ 0,75 l

    19.99лв.
  • Regent Bio 2018

    Регент Био
    Сухо червено вино с характерни аромати на череши и касис. Висококачественото грозде е в основата на това очарователно вино с нюанси на къпина, аромати на боровинка, слива, мента, шоколад и тютюн. Завладява небцето със сила, сочност и красив дълъг финал. Температура на сервиране 15 – 17 °C.
    Алк. 14%, ℮ 0,75 l

    19.99лв.

    Regent Bio 2018

    19.99лв.
  • Spätburgunder Bio 2018

    Шпетбургундер / Пино Ноар Био
    Този сух пино ноар е сложно, изпълнено с аромати на диви плодове, малини и сини сливи вино. Напълно зряло вино, радващо небцето с богата плодовост, плътност, мека танинова структура и траен послевкус. Мощния завършек подхожда перфектно на печени меса, дивеч или сирена. Температура на сервиране 15-17 ° C.
    Алк. 14,5%, ℮ 0,75 l

    19.99лв.
  • Dornfelder Trocken Bio 2018

    Дорнфелдер Био
    Тъмен рубинено-червен цвят и завладяващи плодови аромати с нюанс на бадеми. Леко сладките аромати на ягоди, череши и къпини оформят кадифения му вкус. Печени меса, дивеч или плато със сирена хармонично се допълват от този дорнфелдер. Температура на сервиране 14 – 16 °C.
    Алк. 13,5%

    19.99лв.
  • Silvaner Bio 2018

    Био Силванер
    Този минерално-сложен силванер, пленява с плътният аромат на дюля, подчертаваща неговата многопластовост. Небцето се характеризира със сушени средиземноморски билки, като приляга на много пролетни и летни ястия, като задушени на пара пресни бели аспержи или зрял пъпеш с шунка от Парма. Температура на сервиране 11 – 13 °C.
    Алк. 11%, ℮ 0,75 l

    19.99лв.
  • Sauvignon Blanc Bio 2018

    Совиньон блан
    Сухо вино с характер и сила! Ароматът му варира от манго и маракуя, през леки нотки на пипер, до плодове като касис и цариградско грозде. Усещане за пролетна цветна поляна със свежи минерални тонове. Приляга перфектно към паста, бели меса, както и риба тон или пушена сьомга. Температура на сервиране 1012 °С.
    Алк. 12,5%, ℮ 0,75 l

    19.99лв.
  • Grauburgunder Bio 2018

    Био Граубургундер
    Плътен и балансиран Граубургундер /Пино Гри/, завладяващ със своето многообразие и сложност. Пълното му тяло с плодов характер е подкрепено от доминиращата в тероара минералност. Изключително добре се съчетава с внимателно приготвено свинско филе в сос от билкова сметана. Температура на сервиране 10 – 12 °C.
    Алк. 12.5%, ℮ 0,75 l

    19.99лв.
  • Riesling Bio 2018

    Био Ризлинг
    Типичен сух ризлинг от Енгелщат, регион Rheinhessen, Германия се характеризира със своя зрял букет от бели цветя в съчетание с аромати на грейпфрут и червена ябълка. Елегантно сочно и добре балансирано тяло, освежаващо с плодовия си характер. Температура на сервиране 10 – 12 °C.
    Алк. 13.5%, ℮ 0,75 l

    19.99лв.

Меню