Български
Розе Цвайгелт Pollerhof
15.29 €
Класическо розе сорт цвайгелт, аромат на пресни ягоди и горски плодове. Ефирно лятно вино с фино преплетени плодови нотки. Особенно подходящо за леки средиземноморски ястия, леки храни, като салати, зеленчуци, мариновани риби, сладкиши. Хармонизира прекрасно и със свежи сирена, пресни шунки и колбаси. Температура на сервиране 8-10 °C.
Алк. 12%
Класическо розе сорт цвайгелт, аромат на пресни ягоди и горски плодове. Ефирно лятно вино с фино преплетени плодови нотки. Особенно подходящо за леки средиземноморски ястия, леки храни, като салати, зеленчуци, мариновани риби, сладкиши. Хармонизира прекрасно и със свежи сирена, пресни шунки и колбаси. Температура на сервиране 8-10 °C.
Алк. 12%
| Тегло | 1.5 кг |
|---|---|
| Произход | Австрия |
| Вид | Розе |
| Разфасовка | 0.750 л |
| Подходящи храни | РИБА, ЗЕЛЕНЧУЦИ НА ГРИЛ, САЛАТИ, ДЕСЕРТИ, ОРДЬОВРИ |
Свързани продукти
Елегантно пенливо вино със свеж плодов аромат и добавени 24-каратови златни частици. Чудесен аперитив или допълнение към леки ястия и ордьоври. Подходящо за тържества, празнични поводи и споделени моменти с хората, които обичате. Температура на сервиране 8-10° C.
Алк. 11%
Пясъкът и варовика преобладават в почвите на лозето Birthal, където се отглежда този пино ноар. Сокът и плодовете (с около 5% стъбла) се оставят заедно минимум 30 дни и се бъркат периодично на ръка. Малолактичната ферментация и последвалото узряване се извършват в съотношение 70/30 в нов и използван френски дъб. Чудесно омагьосващо вино, което още в младежката си фаза, проявява изключителни качества. Деликатен бургундски стил, копринено-съблазнително, с ослепително-фин плод и харизматичен завършек, който сякаш няма край. Пушени патешки гърди или печен до розово гълъб, биха допълнили неземната наслада от този пино ноар. Температура на сервиране 13-15°C. Бутилирани 2700 бут. с потенциал до 2034 г.!
Алк. 13%
10 налични
Цвайгелт Химелрайх 2018
Червено сухо вино сорт цвайгелт от Долна Австрия. Оттенък на тъмен червен гранат с виолетови отблясъци. Аромат на зрели череши и вишни с фини флорални нотки. Съблазнителен, богат послевкус. Дивечови ястия, червени меса, спагети болонезе и твърди сирена, са подходяща компания за това уникално вино. Температура на сервиране 16-18°C.
Алк. 13.0%, ℮ 0,75 l
Изчерпан
Истинска поезия в чаша – това изискано пенливо розе е създадено от внимателно пресовано грозде Цвайгелт, с лек и свеж характер, отлична плодовост и впечатляваща елегантност.
Цветът му е нежна розова сьомга, а ароматите – фини, плодово-пикантни с нюанси на червено грозде и горски плодове, допълнени от изтънчено, продължително мехурче, което носи усещане за празничност.
С деликатния си вкус, това пенливо розе е универсален партньор за храна – от предястието до десерта. Съчетава се прекрасно с фино прошуто, ястия със сьомга, свежи плодове и сладки десерти.
Алк. 12.5% vol.
Този пино ноар се отглежда върху богат на варовик льос на лозето Hundsberg. След ръчно намачкване, сокът и плодовете се оставят заедно минимум тридесет дни. Малолактичната ферментация и последващото узряване стават 70/30 в нов и в използван френски дъб.
Изключително елегантен, с деликатна структура, фино балансиран с пикантни минерални нотки и красиво интегрирани танини.
Компания за него могат да бъдат пушени патешки гърди, розово печен гълъб, гъска, фазан или дива свиня. Температура на сервиране 13-15°C. Бутилирани 1500 бут. с потенциал до 2029 г.!
Алк. 13%
Уникално кюве от сортовете цвайгелт, каберне и сира. Червено сухо вино от Долна Австрия. Лозята се отглеждат на 70% гранитни и 30% льосови почви. Интензивен цвят, аромат на зрели череши и тъмен шоколад. Съблазнителен, богат послевкус. Виното е с изключителен потенциал за отлежаване. Стекове и различни видове сирена са подходяща компания за това привлекателно вино. Температура на сервиране 16-18°C.
Алк. 13.5%
10 налични
Ле Гранд Руж е едно от най-интересните предложения в света на пенливите вина, привличащо вниманието със своя рубинен блясък и изключителен характер.
Базирано на финия сорт Цвайгелт, това вино впечатлява с плътен, плодов вкус и изискани аромати на череши и горски плодове. Отличава се с елегантна пенливост, ярка структура и специално усещане за ексклузивност във всяка глътка.
Ле Гранд Руж е подходящ избор за билково овкусени зеленчукови ястия, пикантна паста, ароматни твърди сирена и допълнение към ястия от дивеч.
Силният му вкус го прави чудесен не само за празнични поводи, но и за зимните месеци, като истинско удоволствие за ценителите на червеното вино. Насладете му се като аперитив, диджестив за специалните споделени моменти.
Температура на сервиране: 8–10°C
Алк. 12.0%
23 налични
Weinviertel е популярен регион, най-вече със сорта Грюнер Велтлинер. Този плодов и пикантен представител на австрийската култура е единственият на Ebner-Ebenauer, който се добива от повече от едно лозе.
Ферментацията тук се предизвиква с култивирани дрожди. Три месеца по-късно се филтрира и почива в стоманени съдове. Чист Weinviertel Велтлинер – деликатни нюанси на подправки в комбинация с обаятелни круши. На небцето се долавят сочни ябълки и бял пипер. Балансирана свежа киселинност.
Подходящ към печени ястия, класически и традиционни ястия, риба, меки сирена и свежи летни салати. Температура на сервиране 10-12°C. Бутилирани 8000 бут.
Алк. 12,5%
Гроздето се отглежда на лозето Maxendorf в околностите на Poysdorf, характерно с льосова и глинесто-чакълеста почва. Вината от серията „Black Edition“ са израз на свободата на идеите на собствениците Марион и Манфред, в експериментиране с любимите сортове до краен предел, което превръща „Black Edition“ в тяхна престижна линия.
Използват се различни техники на обработка според реколтата – пресоване с до 48 ч. извличане на аромати и ферментация върху ципите, след което сокът се премества само с помощта на гравитация и остава нефилтриран. Следва спонтанно ферментиране в дъбови бъчви от 500 л без контрол на температурата, като виното се оставя дълго време върху утайките и се разбърква от време на време. По този начин фините минерални и пикантни аромати се свързват с деликатните нотки на дървото и маята, за да се подчертае изисканата индивидуалност на това шардоне.
То хармонично би се допълвало с печено говеждо, риби на скара или в кора от сол, стекове, пикантни твърди сирена или зряло меко сирене. Температура на сервиране 11-13°C. Бутилирани 1500 бут. с потенциал до 2035 г.!
Алк. 13%
10 налични
Weinviertel е популярен регион, най-вече със сорта Грюнер Велтлинер. Плодовете и елегантността са на преден план. Ферментира спонтанно след кратък период на мацерация, а три месеца по-късно се филтрира и отлежава в стоманени съдове до април. Чист Weinviertel Велтлинер – фини плодове, бял пипер, балансиран и пикантен вкус.
Универсален партньор на изисканата храна, печени, класически и традиционни ястия, меки сирена и свежи летни салати. Температура на сервиране 10-12°C. Реколта: 2019 г. Бутилирани 7000 бут. с потенциал до 2027 г.!
Алк. 12%
4 налични
„Heaven‘s Droplet“ – Розе от световна класа и повече от всичко останало. Вино, сътворено от любовта на собствениците на Langguth – Пат и Джиджи.
Допълва се идеално с паста, морски дарове и леки средиземноморски ястия.
Лимитарана серия от 12 000 бутилки.
Изчерпан
Гелбер Мускателер Марктвег 2021
Гроздето за това привлекателно вино е брано от най–добрите лозя, разположени върху глина и льос в Долна Австрия. На нос се усещат цвят от бял бъз, лайм и червен портокал. Свеж и жив вкус, чиста структура, адекватна киселинност и дълъг интензивен финал. Много подходящо като аперитив, брънч, десерти и леки летни ястия. Температура на сервиране 10 – 12 °C.
Алк. 12,0 %