Български
Розе Цвайгелт Pollerhof
15.29 €
Класическо розе сорт цвайгелт, аромат на пресни ягоди и горски плодове. Ефирно лятно вино с фино преплетени плодови нотки. Особенно подходящо за леки средиземноморски ястия, леки храни, като салати, зеленчуци, мариновани риби, сладкиши. Хармонизира прекрасно и със свежи сирена, пресни шунки и колбаси. Температура на сервиране 8-10 °C.
Алк. 12%
Класическо розе сорт цвайгелт, аромат на пресни ягоди и горски плодове. Ефирно лятно вино с фино преплетени плодови нотки. Особенно подходящо за леки средиземноморски ястия, леки храни, като салати, зеленчуци, мариновани риби, сладкиши. Хармонизира прекрасно и със свежи сирена, пресни шунки и колбаси. Температура на сервиране 8-10 °C.
Алк. 12%
| Тегло | 1.5 кг |
|---|---|
| Произход | Австрия |
| Вид | Розе |
| Разфасовка | 0.750 л |
| Подходящи храни | РИБА, ЗЕЛЕНЧУЦИ НА ГРИЛ, САЛАТИ, ДЕСЕРТИ, ОРДЬОВРИ |
Свързани продукти
Този пино ноар се отглежда върху богат на варовик льос на лозето Hundsberg. След ръчно намачкване, сокът и плодовете се оставят заедно минимум тридесет дни. Малолактичната ферментация и последващото узряване стават 70/30 в нов и в използван френски дъб.
Изключително елегантен, с деликатна структура, фино балансиран с пикантни минерални нотки и красиво интегрирани танини.
Компания за него могат да бъдат пушени патешки гърди, розово печен гълъб, гъска, фазан или дива свиня. Температура на сервиране 13-15°C. Бутилирани 1500 бут. с потенциал до 2029 г.!
Алк. 13%
Alte Geringen преди много години е значело „изтръгнат от природата“. Сега плътните богати на варовик льосови почви на това лозе от края на 50-те години, допринасят за отличителния вкус на виното. След ръчно намачкване, сокът и плодовете се оставят заедно минимум тридесет дни, мачкайки се всекидневно с ръка. Малолактичната ферментация и последващото узряване стават 70/30 в нов и в използван френски дъб.
Кой може да предположи, че вкусът на този Цвайгелт може да е толкова елегантен? Бургундски стил на небцето, плътен, но копринен с елегантна структура. Фино балансиран вкус с пикантни минерални нотки и красиво интегрирани танини.
Идеално се съчетава с червени меса, дивеч и задушени ястия, пикантни твърди сирена и узрели меки сирена. Температура на сервиране 13-15°C. Бутилирани 1800 бут. с потенциал до 2029 г.!
Алк. 13%
Изчерпан
Елегантно пенливо розе от леко пресовано грозде,със свеж цвят, отличен плодов аромат и завладяващ вкус. Златните 23-каратови частици, подчертават неговата елегантност, като създават усещане за „златна магия“ в бутилката. Идеалното вино за тези, които търсят нещо изключително за подарък или специален повод. Златото в бутилката, може да се консумира и е безопасно за вашето здраве.!
Алк. 9,5%
Гелбер Мускателер Марктвег 2021
Гроздето за това привлекателно вино е брано от най–добрите лозя, разположени върху глина и льос в Долна Австрия. На нос се усещат цвят от бял бъз, лайм и червен портокал. Свеж и жив вкус, чиста структура, адекватна киселинност и дълъг интензивен финал. Много подходящо като аперитив, брънч, десерти и леки летни ястия. Температура на сервиране 10 – 12 °C.
Алк. 12,0 %
Ried Bürsting е разположен на прекрасно високо плато в края на Kellergasse. Влажната и дълбока глинеста почва и 50-годишните лозя допринасят за това отличително вино с изключителен характер. Подбират се внимателно на ръка гроздове със Spätlese нива на зрялост в малки кошове (20 кг). Ферментира спонтанно след кратък период на мацерация, отлежава в дъбови бъчви и стоманени съдове.
Едно от най-добрите вина на Ebner-Ebenauer. Впечатлява със своята пикантност и сложност и се нуждае от повече въздух, за да разгърне изцяло потенциала си.
Подходящо към птици, печени ястия, пушена пъстърва и твърди сирена. Температура на сервиране 10-12°C. Бутилирани 3000 бут. с потенциал до 2030 г.!
Алк. 13%
1 налични
Висококачествено червено био вино, сорт Мурведър. Диего Морсило – човекът, който стои зад създаването му, селектира най-добрите бъчви тип „барик“ от различни реколти и оставя виното да отлежава до 12 месеца в тях. Чудесен мек, плътен характер и уникална дълбочина на вкуса. Долавят се нотки на черен пипер, ванилия и тютюн. Идеално допълнение към телешки стекове и други червени меса на скара, паста, агнешки специалитети, дивеч и зрели сирена.
Етикетът е изработен от кадифе, а релефните букви допълват усещането за лукс и класа.
Weinviertel е популярен регион, най-вече със сорта Грюнер Велтлинер. Плодовете и елегантността са на преден план. Ферментира спонтанно след кратък период на мацерация, а три месеца по-късно се филтрира и отлежава в стоманени съдове до април. Чист Weinviertel Велтлинер – фини плодове, бял пипер, балансиран и пикантен вкус.
Универсален партньор на изисканата храна, печени, класически и традиционни ястия, меки сирена и свежи летни салати. Температура на сервиране 10-12°C. Реколта: 2019 г. Бутилирани 7000 бут. с потенциал до 2027 г.!
Алк. 12%
4 налични
Гроздето за това вино е от 50 г. лозя, засадени върху льос на рида Steinberg. Топлата почва и контролираните добиви, гарантират узрял гроздов материал, който се събира ръчно в края октомври. След като се избистри, мъста се премества в използвани дъбови бъчви, за да ферментира спонтанно без контрол на температурата.
Дълбок аромат на жълти плодове, узрели ябълки, пъпеши, нюанс на грейпфрут и пресни билки. Небцето усеща сладки плодове с нежни тютюневи нотки и същевременно балансирана свежа киселинност.
Храните към това вино са многообразни – печени ястия, светли леки меса и птици и твърди сирена. Температура на сервиране 10-12°C. Бутилирани 5000 бут. с потенциал до 2032 г.!
Алк. 13%
Медине Розе
Полусухо розе от лозята в Languedoc-Roussillon, Югозападна Франция, регион даващ 40% от всички френски вина. Купаж от сира и сензо. Свежо, плодово розе, с леки киселини и финна сладост. Перфектен компаньон на салати, барбекю и освежаващо като аперитив. Температура на сервиране 9-12° C.
Алк. 12%, ℮ 1.0 L; 0.25 L
Пенливо вино със свеж плодов аромат. Чудесен аперитив или допълнение към леки ястия и ордьоври. Подходящо за тържества, празнични поводи и споделени моменти с близки и приятели. Температура на сервиране 8-10° C.
Алк. 11%
Истинска поезия в чаша – това изискано пенливо розе е създадено от внимателно пресовано грозде Цвайгелт, с лек и свеж характер, отлична плодовост и впечатляваща елегантност.
Цветът му е нежна розова сьомга, а ароматите – фини, плодово-пикантни с нюанси на червено грозде и горски плодове, допълнени от изтънчено, продължително мехурче, което носи усещане за празничност.
С деликатния си вкус, това пенливо розе е универсален партньор за храна – от предястието до десерта. Съчетава се прекрасно с фино прошуто, ястия със сьомга, свежи плодове и сладки десерти.
Алк. 12.5% vol.
Гроздето се отглежда на лозето Maxendorf в околностите на Poysdorf, характерно с льосова и глинесто-чакълеста почва. Вината от серията „Black Edition“ са израз на свободата на идеите на собствениците Марион и Манфред, в експериментиране с любимите сортове до краен предел, което превръща „Black Edition“ в тяхна престижна линия.
Използват се различни техники на обработка според реколтата – пресоване с до 48 ч. извличане на аромати и ферментация върху ципите, след което сокът се премества само с помощта на гравитация и остава нефилтриран. Следва спонтанно ферментиране в дъбови бъчви от 500 л без контрол на температурата, като виното се оставя дълго време върху утайките и се разбърква от време на време. По този начин фините минерални и пикантни аромати се свързват с деликатните нотки на дървото и маята, за да се подчертае изисканата индивидуалност на това шардоне.
То хармонично би се допълвало с печено говеждо, риби на скара или в кора от сол, стекове, пикантни твърди сирена или зряло меко сирене. Температура на сервиране 11-13°C. Бутилирани 1500 бут. с потенциал до 2035 г.!
Алк. 13%
10 налични