Български
Червено вино Мурведър El Cortez XO
11.24 €
Висококачествено червено био вино, сорт Мурведър. Диего Морсило – човекът, който стои зад създаването му, селектира най-добрите бъчви тип „барик“ от различни реколти и оставя виното да отлежава до 12 месеца в тях. Чудесен мек, плътен характер и уникална дълбочина на вкуса. Долавят се нотки на черен пипер, ванилия и тютюн. Идеално допълнение към телешки стекове и други червени меса на скара, паста, агнешки специалитети, дивеч и зрели сирена.
Етикетът е изработен от кадифе, а релефните букви допълват усещането за лукс и класа.
Висококачествено червено вино, сорт Мурведър. Диего Морсило – човекът, който стои зад създаването му, селектира най-добрите бъчви тип „барик“ от различни реколти и оставя виното да отлежава до 12 месеца в тях. Чудесен мек, плътен характер и уникална дълбочина на вкуса. Долавят се нотки на черен пипер, ванилия и тютюн. Идеално допълнение към телешки стекове и други червени меса на скара, паста, агнешки специалитети, дивеч и зрели сирена.
Етикетът е изработен от кадифе, а релефните букви допълват усещането за лукс и класа.
| Тегло | 1.5 кг |
|---|---|
| Произход | Испания |
| Вид | Червени вина |
| Разфасовка | 0.750 л |
| Подходящи храни | СТЕК, ТВЪРДИ СИРЕНА, МЕКИ СИРЕНА, ПАСТА |
Свързани продукти
Утайките от чакъл и камъчета по древното течение на Дунав са дали своето на рида Steinberg. 70 годишните лозя са вкоренени в тази оскъдна почва, сякаш създадена за ризлинг и заради възрастта им. Контролираният добив дава зрял гроздов материал. Гроздоберът се осъществява през октомври, ръчно, а гроздовете се поставят в малки кошове (20 кг.). За да се подчертае плодът, той ферментира и отлежава в стоманени съдове.
На нос се долавят приканващи аромати на узрели кайсии и праскови. Сочно и плодово на небце, аромат на костилкови плодове и цариградско грозде, киселинност и дълъг послевкус.
Прекрасно допълва е да се консумира с ракообразни и риба, салати с плодове, меки сирена и бурата. Температура на сервиране 10-12°C. Бутилирани 2600 бут. с потенциал до 2030 г.!
Алк. 12,5%
Alte Geringen преди много години е значело „изтръгнат от природата“. Сега плътните богати на варовик льосови почви на това лозе от края на 50-те години, допринасят за отличителния вкус на виното. След ръчно намачкване, сокът и плодовете се оставят заедно минимум тридесет дни, мачкайки се всекидневно с ръка. Малолактичната ферментация и последващото узряване стават 70/30 в нов и в използван френски дъб.
Изключително елегантен, с деликатна структура, фино балансиран с пикантни минерални нотки и красиво интегрирани танини. Компания за него могат да бъдат пушени патешки гърди, розово печен гълъб, гъска, фазан, твърди или узрели меки сирена. Температура на сервиране 13-15°C.
Алк. 13%
Alte Geringen преди много години е значело „изтръгнат от природата“. Сега плътните богати на варовик льосови почви на това лозе от края на 50-те години, допринасят за отличителния вкус на виното. След ръчно намачкване, сокът и плодовете се оставят заедно минимум тридесет дни, мачкайки се всекидневно с ръка. Малолактичната ферментация и последващото узряване стават 70/30 в нов и в използван френски дъб.
Кой може да предположи, че вкусът на този Цвайгелт може да е толкова елегантен? Бургундски стил на небцето, плътен, но копринен с елегантна структура. Фино балансиран вкус с пикантни минерални нотки и красиво интегрирани танини.
Идеално се съчетава с червени меса, дивеч и задушени ястия, пикантни твърди сирена и узрели меки сирена. Температура на сервиране 13-15°C. Бутилирани 1800 бут. с потенциал до 2029 г.!
Алк. 13%
Изчерпан
Ried Bürsting е разположен на прекрасно високо плато в края на Kellergasse. Влажната и дълбока глинеста почва и 50-годишните лозя допринасят за това отличително вино с изключителен характер. Подбират се внимателно на ръка гроздове със Spätlese нива на зрялост в малки кошове (20 кг). Ферментира спонтанно след кратък период на мацерация, отлежава в дъбови бъчви и стоманени съдове.
Едно от най-добрите вина на Ebner-Ebenauer. Впечатлява със своята пикантност и сложност и се нуждае от повече въздух, за да разгърне изцяло потенциала си.
Подходящо към птици, печени ястия, пушена пъстърва и твърди сирена. Температура на сервиране 10-12°C. Бутилирани 3000 бут. с потенциал до 2030 г.!
Алк. 13%
1 налични
Гроздето се отглежда на лозето Maxendorf в околностите на Poysdorf, характерно с льосова и глинесто-чакълеста почва. Вината от серията „Black Edition“ са израз на свободата на идеите на собствениците Марион и Манфред, в експериментиране с любимите сортове до краен предел, което превръща „Black Edition“ в тяхна престижна линия.
Използват се различни техники на обработка според реколтата – пресоване с до 48 ч. извличане на аромати и ферментация върху ципите, след което сокът се премества само с помощта на гравитация и остава нефилтриран. Следва спонтанно ферментиране в дъбови бъчви от 500 л без контрол на температурата, като виното се оставя дълго време върху утайките и се разбърква от време на време. По този начин фините минерални и пикантни аромати се свързват с деликатните нотки на дървото и маята, за да се подчертае изисканата индивидуалност на това шардоне.
То хармонично би се допълвало с печено говеждо, риби на скара или в кора от сол, стекове, пикантни твърди сирена или зряло меко сирене. Температура на сервиране 11-13°C. Бутилирани 1500 бут. с потенциал до 2035 г.!
Алк. 13%
10 налични
Пакет от три броя Cool John 0.75 и подарък – Osterreich Gold „Златното шампанско“ 0.200 мл в кутия
Cool John е иновативно червено винено кюве от сортовете Цвайгелт и Мерло, създадено специално за летните месеци. Съзряло в горещия и минерален тероар на Зеевинкел, Бургенланд, тази свежа и модерна интерпретация на червеното вино носи духа на новото поколение винени ценители.
Със своя лек, сух стил, балансиран вкус и алкохолно съдържание от 12,5%, Cool John е идеален за консумация добре охладен – между 6 и 8°C. А най-впечатляващото? Специалното термоетикетче, което сменя цвета си от бяло към синьо, щом виното достигне своята перфектна температура за пиене.
Сочен, освежаващ и пълен с характер, Cool John предлага наслада, съчетаваща плодовост и лекота – чудесен избор за аперитив, пикник, барбекю или неангажираща вечер с приятели. Със стилна и минималистична визия, той изпъква във всеки винен хладилник и носи нов прочит на класическото червено вино.
Производител: Weingut Scheiblhofer, Австрия
Алк. 12.5 %, ℮ 0,75 l
Официално вино на Виенския Оперен Бал! Фини плодови нюанси на червени горски плодове и омайващ небцето аромат на малини и череши. Мека кадифено-копринена текстура, фини танини и елегантен финал.
Възхитителна компания за диви птици (фазан, яребица, дива патица), но също толкова подходящо за партньор на терини и пастети от дивеч, както и телешко карпачо или ростбиф. Температура на сервиране 15-17 ° C.
Алк. 13.5%
Изчерпан
Weinviertel е популярен регион, най-вече със сорта Грюнер Велтлинер. Този плодов и пикантен представител на австрийската култура е единственият на Ebner-Ebenauer, който се добива от повече от едно лозе.
Ферментацията тук се предизвиква с култивирани дрожди. Три месеца по-късно се филтрира и почива в стоманени съдове. Чист Weinviertel Велтлинер – деликатни нюанси на подправки в комбинация с обаятелни круши. На небцето се долавят сочни ябълки и бял пипер. Балансирана свежа киселинност.
Подходящ към печени ястия, класически и традиционни ястия, риба, меки сирена и свежи летни салати. Температура на сервиране 10-12°C. Бутилирани 8000 бут.
Алк. 12,5%
Бленд 2 Крахер 2014
Отлежало и съхранявано 20 м. в нови барици. Купаж от цвайгелт, мерло и каберне совиньон (35/35/30) с тъмен рубинен цвят и гранатови отблясъци. Фини аромати на узрели череши и тъмни диви плодове, нежни тонове на подправки, полъх на сладък корен. Комплексен и елегантен вкус, добре интегриран танин, приятна сладост като завършек. Върви идеално с много храни, но най-вече със задушено агнешко, печена патица и телешки стек. Температура на сервиране 16-18°C.
Уникално кюве от сортовете цвайгелт, каберне и сира. Червено сухо вино от Долна Австрия. Лозята се отглеждат на 70% гранитни и 30% льосови почви. Интензивен цвят, аромат на зрели череши и тъмен шоколад. Съблазнителен, богат послевкус. Виното е с изключителен потенциал за отлежаване. Стекове и различни видове сирена са подходяща компания за това привлекателно вино. Температура на сервиране 16-18°C.
Алк. 13.5%
10 налични
Прозрачен рубинен цвят, фина мекота, диференцирани аромати на череша, канела и ягода. Силно червено сухо вино с плътно и меко тяло. Най-добро за консумация през първите 3 години.
Отлично за ястия от телешко и дивеч, субпродукти, като чудесно хармонира и с различни видове сирена. Температура на сервиране 15-17 °C.
Алк. 13%
Пино Нова е нова, устойчива сортова иновация, създадена чрез кръстоска на Пино Ноар и Малверина. Това червено вино впечатлява със своя дълбок рубиненочервен цвят и интензивен плодов характер.
В аромата се откриват узрели череши и къпини, деликатно допълнени от подправки и билкови нюанси. Вкусът е кадифен и балансиран, със свежа киселинност и умерени танини, което го прави изключително елегантно и приятно за консумация.
Отлично си партнира с гриловани меса, дивеч, паста с гъби, както и с отлежали сирена и средиземноморски зеленчуци. Температура на сервиране: 12–14°C, леко охладено
Алк. 13%, 0.750 л
18 налични