Български
Пино Ноар „Black Edition“ 2016, Ебнер-Ебенауер
56.24 €
Пясъкът и варовика преобладават в почвите на лозето Birthal, където се отглежда този пино ноар. Сокът и плодовете (с около 5% стъбла) се оставят заедно минимум 30 дни и се бъркат периодично на ръка. Малолактичната ферментация и последвалото узряване се извършват в съотношение 70/30 в нов и използван френски дъб. Чудесно омагьосващо вино, което още в младежката си фаза, проявява изключителни качества. Деликатен бургундски стил, копринено-съблазнително, с ослепително-фин плод и харизматичен завършек, който сякаш няма край. Пушени патешки гърди или печен до розово гълъб, биха допълнили неземната наслада от този пино ноар. Температура на сервиране 13-15°C. Бутилирани 2700 бут. с потенциал до 2034 г.!
Алк. 13%
Пясъкът и варовика преобладават в почвите на лозето Birthal, където се отглежда този пино ноар. Сокът и плодовете (с около 5% стъбла) се оставят заедно минимум 30 дни и се бъркат периодично на ръка. Малолактичната ферментация и последвалото узряване се извършват в съотношение 70/30 в нов и използван френски дъб. Чудесно омагьосващо вино, което още в младежката си фаза, проявява изключителни качества. Деликатен бургундски стил, копринено-съблазнително, с ослепително-фин плод и харизматичен завършек, който сякаш няма край. Пушени патешки гърди или печен до розово гълъб, биха допълнили неземната наслада от този пино ноар. Температура на сервиране 13-15°C. Бутилирани 2700 бут. с потенциал до 2034 г.!
Алк. 13%
| Тегло | 1.5 кг |
|---|---|
| Произход | Австрия |
| Разфасовка | 0.750 л |
| Сортове | Пино Ноар |
| Вид | Червени вина |
| Подходящи храни | СТЕК, СУРОВО-СУШЕНИ МЕСА, ПТИЦИ |
Свързани продукти
Бленд 2 Крахер 2014
Отлежало и съхранявано 20 м. в нови барици. Купаж от цвайгелт, мерло и каберне совиньон (35/35/30) с тъмен рубинен цвят и гранатови отблясъци. Фини аромати на узрели череши и тъмни диви плодове, нежни тонове на подправки, полъх на сладък корен. Комплексен и елегантен вкус, добре интегриран танин, приятна сладост като завършек. Върви идеално с много храни, но най-вече със задушено агнешко, печена патица и телешки стек. Температура на сервиране 16-18°C.
Специален подарък от реколта 2017 г., след две години в дъбови бъчви. Усещане за твърди плодове върху небцето, кадифени танини. Забележителна и добре балансирана фина пикантност, плодови нотки на дива череша, лавър, хвойна и др. Идеално вино за дивеч, печено говеждо и птиче месо, както и за зрели сирена. Прекрасен завършек на изискана вечеря. Температура на сервиране 16-18 ° C
Алк. 13.5%
16 налични
Висококачествено бяло сухо вино от сортовете Совиньон блан и Гелбер Мускателер. Сдържани аромати на грейпфрут и цвят от бъз. Гладък и дълъг финал. Уникалният етикет – не от хартия, а от пръст, е създаден именно с почвата, в която се отглеждат лозята на Pollerhof.
Сервира се с голямо разнообразие салати, азиатска храна, паста с морски дарове, специалитети на скара. Температура на сервиране 10-12 °C.
Алк. 12.5%
9 налични
Уникално кюве от сортовете цвайгелт, каберне и сира. Червено сухо вино от Долна Австрия. Лозята се отглеждат на 70% гранитни и 30% льосови почви. Интензивен цвят, аромат на зрели череши и тъмен шоколад. Съблазнителен, богат послевкус. Виното е с изключителен потенциал за отлежаване. Стекове и различни видове сирена са подходяща компания за това привлекателно вино. Температура на сервиране 16-18°C.
Алк. 13.5%
10 налични
Бленд 1, Крахер
Сухо червено вино от регион Бургенланд, бленд от сортовете цвайгелт и блауфренкиш в съотношение 60/40, ферментирало и отлежало 24 мес. в нови барици. Дълбок рубинено-гранатов цвят с виолетови отблясъци, нос на зрели череши, къпини и нуга. Тялото е сочно, с фина екстрактна сладост, нотки на червени горски плодове, жива структура и дълъг финал. Дивеч, печено агнешко и телешки стек са перфектната храна за това изключително вино. Температура на сервиране 16-18°C.
Пино Нова е нова, устойчива сортова иновация, създадена чрез кръстоска на Пино Ноар и Малверина. Това червено вино впечатлява със своя дълбок рубиненочервен цвят и интензивен плодов характер.
В аромата се откриват узрели череши и къпини, деликатно допълнени от подправки и билкови нюанси. Вкусът е кадифен и балансиран, със свежа киселинност и умерени танини, което го прави изключително елегантно и приятно за консумация.
Отлично си партнира с гриловани меса, дивеч, паста с гъби, както и с отлежали сирена и средиземноморски зеленчуци. Температура на сервиране: 12–14°C, леко охладено
Алк. 13%, 0.750 л
18 налични
Гроздето за това вино е от 50 г. лозя, засадени върху льос на рида Steinberg. Топлата почва и контролираните добиви, гарантират узрял гроздов материал, който се събира ръчно в края октомври. След като се избистри, мъста се премества в използвани дъбови бъчви, за да ферментира спонтанно без контрол на температурата.
Дълбок аромат на жълти плодове, узрели ябълки, пъпеши, нюанс на грейпфрут и пресни билки. Небцето усеща сладки плодове с нежни тютюневи нотки и същевременно балансирана свежа киселинност.
Храните към това вино са многообразни – печени ястия, светли леки меса и птици и твърди сирена. Температура на сервиране 10-12°C. Бутилирани 5000 бут. с потенциал до 2032 г.!
Алк. 13%
Пакет от три броя Cool John 0.75 и подарък – Osterreich Gold „Златното шампанско“ 0.200 мл в кутия
Cool John е иновативно червено винено кюве от сортовете Цвайгелт и Мерло, създадено специално за летните месеци. Съзряло в горещия и минерален тероар на Зеевинкел, Бургенланд, тази свежа и модерна интерпретация на червеното вино носи духа на новото поколение винени ценители.
Със своя лек, сух стил, балансиран вкус и алкохолно съдържание от 12,5%, Cool John е идеален за консумация добре охладен – между 6 и 8°C. А най-впечатляващото? Специалното термоетикетче, което сменя цвета си от бяло към синьо, щом виното достигне своята перфектна температура за пиене.
Сочен, освежаващ и пълен с характер, Cool John предлага наслада, съчетаваща плодовост и лекота – чудесен избор за аперитив, пикник, барбекю или неангажираща вечер с приятели. Със стилна и минималистична визия, той изпъква във всеки винен хладилник и носи нов прочит на класическото червено вино.
Производител: Weingut Scheiblhofer, Австрия
Алк. 12.5 %, ℮ 0,75 l
Висококачествено червено био вино, сорт Мурведър. Диего Морсило – човекът, който стои зад създаването му, селектира най-добрите бъчви тип „барик“ от различни реколти и оставя виното да отлежава до 12 месеца в тях. Чудесен мек, плътен характер и уникална дълбочина на вкуса. Долавят се нотки на черен пипер, ванилия и тютюн. Идеално допълнение към телешки стекове и други червени меса на скара, паста, агнешки специалитети, дивеч и зрели сирена.
Етикетът е изработен от кадифе, а релефните букви допълват усещането за лукс и класа.
Официално вино на Виенския Оперен Бал! Фини плодови нюанси на червени горски плодове и омайващ небцето аромат на малини и череши. Мека кадифено-копринена текстура, фини танини и елегантен финал.
Възхитителна компания за диви птици (фазан, яребица, дива патица), но също толкова подходящо за партньор на терини и пастети от дивеч, както и телешко карпачо или ростбиф. Температура на сервиране 15-17 ° C.
Алк. 13.5%
Изчерпан
Мерло Blue Nun е елегантно и добре балансирано червено вино с кадифен вкус. Отличава се с богати плодови нотки на касис и пикантни нюанси на слива, които създават истинска феерия от аромати.
Идеално се съчетава е със сочни червени меса, ароматни ястия, паста или богати на вкусове супи. Освен това, е перфектен избор за комбинация с всякакви сирена. Сервира се на стайна температура, за да разгърне неподправената си мекота и дълбочина.
Алк. 13.5%, ℮ 0,75 l
46 налични
Alte Geringen преди много години е значело „изтръгнат от природата“. Сега плътните богати на варовик льосови почви на това лозе от края на 50-те години, допринасят за отличителния вкус на виното. След ръчно намачкване, сокът и плодовете се оставят заедно минимум тридесет дни, мачкайки се всекидневно с ръка. Малолактичната ферментация и последващото узряване стават 70/30 в нов и в използван френски дъб.
Кой може да предположи, че вкусът на този Цвайгелт може да е толкова елегантен? Бургундски стил на небцето, плътен, но копринен с елегантна структура. Фино балансиран вкус с пикантни минерални нотки и красиво интегрирани танини.
Идеално се съчетава с червени меса, дивеч и задушени ястия, пикантни твърди сирена и узрели меки сирена. Температура на сервиране 13-15°C. Бутилирани 1800 бут. с потенциал до 2029 г.!
Алк. 13%
Изчерпан