Пино Ноар „Black Edition“ 2016
104.90лв.
Пясъкът и варовика преобладават в почвите на лозето Birthal, където се отглежда този пино ноар. Сокът и плодовете (с около 5% стъбла) се оставят заедно минимум 30 дни и се бъркат периодично на ръка. Малолактичната ферментация и последвалото узряване се извършват в съотношение 70/30 в нов и използван френски дъб. Чудесно омагьосващо вино, което още в младежката си фаза, проявява изключителни качества. Деликатен бургундски стил, копринено-съблазнително, с ослепително-фин плод и харизматичен завършек, който сякаш няма край. Пушени патешки гърди или печен до розово гълъб, биха допълнили неземната наслада от този пино ноар. Температура на сервиране 13-15°C. Бутилирани 2700 бут. с потенциал до 2034 г.!
Алк. 13%, ℮ 0,75 L
Допълнителна информация
Тегло | 1.5 kg |
---|---|
Произход | Австрия |
Разфасовка | 0.750 л |
Сортове | Пино Ноар |
Вид | Червени вина |
Оценки
Все още няма оценки.