Пино Ноар 2016
49.90лв.
Този пино ноар се отглежда върху богат на варовик льос на лозето Hundsberg. След ръчно намачкване, сокът и плодовете се оставят заедно минимум тридесет дни. Малолактичната ферментация и последващото узряване стават 70/30 в нов и в използван френски дъб. Изключително елегантен, с деликатна структура, фино балансиран с пикантни минерални нотки и красиво интегрирани танини. Компания за него могат да бъдат пушени патешки гърди, розово печен гълъб, гъска, фазан или дива свиня. Температура на сервиране 13-15°C. Бутилирани 1500 бут. с потенциал до 2029 г.!
Алк. 13%, ℮ 0,75 L
Допълнителна информация
Тегло | 1.5 kg |
---|---|
Произход | Австрия |
Разфасовка | 0.750 л |
Сортове | Пино Ноар |
Вид | Червени вина |
Оценки
Все още няма оценки.