Български
Цвайгелт Химелрайх 2018, Полерхоф
15.29 €
Цвайгелт Химелрайх 2018
Червено сухо вино сорт цвайгелт от Долна Австрия. Оттенък на тъмен червен гранат с виолетови отблясъци. Аромат на зрели череши и вишни с фини флорални нотки. Съблазнителен, богат послевкус. Дивечови ястия, червени меса, спагети болонезе и твърди сирена, са подходяща компания за това уникално вино. Температура на сервиране 16-18°C.
Алк. 13.0%, ℮ 0,75 l
Изчерпан
Червено сухо вино сорт цвайгелт от Долна Австрия. Оттенък на тъмен червен гранат с виолетови отблясъци. Аромат на зрели череши и вишни с фини флорални нотки. Съблазнителен, богат послевкус. Дивечови ястия, червени меса, спагети болонезе и твърди сирена, са подходяща компания за това уникално вино. Температура на сервиране 16-18°C.
Алк. 13.0%, ℮ 0,75 l
| Произход | Австрия |
|---|---|
| Вид | Био / Веган, Червени вина |
| Разфасовка | 0.750 л |
| Подходящи храни | СТЕК, ТВЪРДИ СИРЕНА, ПАСТА |
Свързани продукти
Гроздето се отглежда на лозето Maxendorf в околностите на Poysdorf, характерно с льосова и глинесто-чакълеста почва. Вината от серията „Black Edition“ са израз на свободата на идеите на собствениците Марион и Манфред, в експериментиране с любимите сортове до краен предел, което превръща „Black Edition“ в тяхна престижна линия.
Използват се различни техники на обработка според реколтата – пресоване с до 48 ч. извличане на аромати и ферментация върху ципите, след което сокът се премества само с помощта на гравитация и остава нефилтриран. Следва спонтанно ферментиране в дъбови бъчви от 500 л без контрол на температурата, като виното се оставя дълго време върху утайките и се разбърква от време на време. По този начин фините минерални и пикантни аромати се свързват с деликатните нотки на дървото и маята, за да се подчертае изисканата индивидуалност на това шардоне.
То хармонично би се допълвало с печено говеждо, риби на скара или в кора от сол, стекове, пикантни твърди сирена или зряло меко сирене. Температура на сервиране 11-13°C. Бутилирани 1500 бут. с потенциал до 2035 г.!
Алк. 13%
10 налични
Weinviertel е популярен регион, най-вече със сорта Грюнер Велтлинер. Плодовете и елегантността са на преден план. Ферментира спонтанно след кратък период на мацерация, а три месеца по-късно се филтрира и отлежава в стоманени съдове до април. Чист Weinviertel Велтлинер – фини плодове, бял пипер, балансиран и пикантен вкус.
Универсален партньор на изисканата храна, печени, класически и традиционни ястия, меки сирена и свежи летни салати. Температура на сервиране 10-12°C. Реколта: 2019 г. Бутилирани 7000 бут. с потенциал до 2027 г.!
Алк. 12%
4 налични
Пакет от три броя Cool John 0.75 и подарък – Osterreich Gold „Златното шампанско“ 0.200 мл в кутия
Cool John е иновативно червено винено кюве от сортовете Цвайгелт и Мерло, създадено специално за летните месеци. Съзряло в горещия и минерален тероар на Зеевинкел, Бургенланд, тази свежа и модерна интерпретация на червеното вино носи духа на новото поколение винени ценители.
Със своя лек, сух стил, балансиран вкус и алкохолно съдържание от 12,5%, Cool John е идеален за консумация добре охладен – между 6 и 8°C. А най-впечатляващото? Специалното термоетикетче, което сменя цвета си от бяло към синьо, щом виното достигне своята перфектна температура за пиене.
Сочен, освежаващ и пълен с характер, Cool John предлага наслада, съчетаваща плодовост и лекота – чудесен избор за аперитив, пикник, барбекю или неангажираща вечер с приятели. Със стилна и минималистична визия, той изпъква във всеки винен хладилник и носи нов прочит на класическото червено вино.
Производител: Weingut Scheiblhofer, Австрия
Алк. 12.5 %, ℮ 0,75 l
Гелбер Мускателер Марктвег 2021
Гроздето за това привлекателно вино е брано от най–добрите лозя, разположени върху глина и льос в Долна Австрия. На нос се усещат цвят от бял бъз, лайм и червен портокал. Свеж и жив вкус, чиста структура, адекватна киселинност и дълъг интензивен финал. Много подходящо като аперитив, брънч, десерти и леки летни ястия. Температура на сервиране 10 – 12 °C.
Алк. 12,0 %
Официално вино на Виенския Оперен Бал! Фини плодови нюанси на червени горски плодове и омайващ небцето аромат на малини и череши. Мека кадифено-копринена текстура, фини танини и елегантен финал.
Възхитителна компания за диви птици (фазан, яребица, дива патица), но също толкова подходящо за партньор на терини и пастети от дивеч, както и телешко карпачо или ростбиф. Температура на сервиране 15-17 ° C.
Алк. 13.5%
Изчерпан
Гроздето за това вино е от 50 г. лозя, засадени върху льос на рида Steinberg. Топлата почва и контролираните добиви, гарантират узрял гроздов материал, който се събира ръчно в края октомври. След като се избистри, мъста се премества в използвани дъбови бъчви, за да ферментира спонтанно без контрол на температурата.
Дълбок аромат на жълти плодове, узрели ябълки, пъпеши, нюанс на грейпфрут и пресни билки. Небцето усеща сладки плодове с нежни тютюневи нотки и същевременно балансирана свежа киселинност.
Храните към това вино са многообразни – печени ястия, светли леки меса и птици и твърди сирена. Температура на сервиране 10-12°C. Бутилирани 5000 бут. с потенциал до 2032 г.!
Алк. 13%
Специален подарък от реколта 2017 г., след две години в дъбови бъчви. Усещане за твърди плодове върху небцето, кадифени танини. Забележителна и добре балансирана фина пикантност, плодови нотки на дива череша, лавър, хвойна и др. Идеално вино за дивеч, печено говеждо и птиче месо, както и за зрели сирена. Прекрасен завършек на изискана вечеря. Температура на сервиране 16-18 ° C
Алк. 13.5%
16 налични
Утайките от чакъл и камъчета по древното течение на Дунав са дали своето на рида Steinberg. 70 годишните лозя са вкоренени в тази оскъдна почва, сякаш създадена за ризлинг и заради възрастта им, не е необходимо намаляване на добива. Плодовете с плесента botrytis (около 20%) се обработват отделно и по-късно се смесват с мъста на здравото грозде, като заедно ферментират в стоманени резервоари.
На нос се долавят приканващи аромати на узрели кайсии и нектарини и фини аромати на цветя. Сочно и плодово на небце, фини подправки, плътно тяло с текстура и дълбочина, фино балансирана киселинност и дълъг послевкус.
Удоволствие е да се консумира с ракообразни и риба, тиквена супа, тайландска кухня и сирена. Температура на сервиране 10-12°C. Бутилирани 2000 бут. с потенциал до 2034 г.!
Алк. 13%
Прозрачен рубинен цвят, фина мекота, диференцирани аромати на череша, канела и ягода. Силно червено сухо вино с плътно и меко тяло. Най-добро за консумация през първите 3 години.
Отлично за ястия от телешко и дивеч, субпродукти, като чудесно хармонира и с различни видове сирена. Температура на сервиране 15-17 °C.
Алк. 13%
Ле Гранд Руж е едно от най-интересните предложения в света на пенливите вина, привличащо вниманието със своя рубинен блясък и изключителен характер.
Базирано на финия сорт Цвайгелт, това вино впечатлява с плътен, плодов вкус и изискани аромати на череши и горски плодове. Отличава се с елегантна пенливост, ярка структура и специално усещане за ексклузивност във всяка глътка.
Ле Гранд Руж е подходящ избор за билково овкусени зеленчукови ястия, пикантна паста, ароматни твърди сирена и допълнение към ястия от дивеч.
Силният му вкус го прави чудесен не само за празнични поводи, но и за зимните месеци, като истинско удоволствие за ценителите на червеното вино. Насладете му се като аперитив, диджестив за специалните споделени моменти.
Температура на сервиране: 8–10°C
Алк. 12.0%
23 налични
Полусухо червено вино от слънчевите лозя на Languedoc-Roussillon, разположени между долината на р. Рона и Пиринеите.
Купаж от сортовете гренаш, каринян и сира. Притежава плътно тяло, разкриващо богат плодов букет с мек дълъг финал.
Съчетава се много добре с барбекю, дивеч и паста с червени сосове.
Температура на сервиране 14-17° C
Алк. 12,5 %, ℮ 1.0 L; 0.25 L
Блауфренкиш Реюниън Класик 2019
Червено сухо вино сорт блауфренкиш, Вибриращ рубин, лилави отблясъци, по-ярък ръб. Деликатни нотки на смокини, на фона тъмни горски плодове, намек за захаросани портокалови корички. Средна сложност, фин плодов израз, добре интегрирани танини, сливи и нуга в послевкуса. Телешки стек, спагети болонезе и твърди сирена, са подходяща компания за това запомнящо се вино. Температура на сервиране 16-18°C.
Алк. 13 %, ℮ 0,75 l
21 налични