Български
-
Блютенмускателер 2025, Винцер Кремс 13.29 €Поръчай
Blütenmuskateller е създаден от PIWI сортове грозде (с висока устойчивост на гъбични заболявания), което позволява екологично, устойчиво и икономично винопроизводство.
Виното впечатлява с интензивен флорален аромат на бъз, който се запазва и в послевкуса. Деликатните нотки на личи придават екзотичен акцент, а макар и сухо, виното носи усещане за фина плодовата сладост, която го прави изключително приятно и освежаващо.
Сервира се охладено – при температура между 10 – 12°C.
Препоръчваме Блютенмускателер като аперитив или в съчетание с леки летни салати.
Алк. 12.0 %, ℮ 0,750 l
8 налични
-
Гевюрцтраминер 13, Винцер Кремс 11.20 €Още
Полусухо вино, отгледано върху песъчливи и чакълести почви в Долна Австрия. Дълбок златистожълт цвят, интензивен и същевременно фин аромат на рози, подчертана пикантност и гладко меко тяло с деликатна сладост.
Вино с финес и очарование, притежава изключителен потенциал за стареене, като може да се пие сега или през следващите десет и повече години.
Идеално подхожда към плата от сирена, като е и добър избор за пастети и терини от гъши дроб и дивеч. Съчетава се много добре с ястия от азиатската кухня, а така също и с не особено сладки десерти. Температура на сервиране 11-13 °С.
Алк. 13%
Изчерпан
-
Пино Гриджо 2024 Алюр 8.69 €Поръчай
Елегантно и балансирано италианско бяло вино, произведено от сорта Пино Гриджо в района на Гарда (DOC). Отличава се със свеж аромат на зрели жълти ябълки, круши и нежни флорални нюанси. Вкусът е лек, хармоничен и приятно плодов – подходящ за всякакви поводи.
Подходящо за: антипасти, зеленчукови ястия, ризото, бели меса
Температура на сервиране: 8–10 °C
Произход: Италия (Garda DOC)
Бутилирано в: Германия
Сорт: Пино Гриджо
Алкохол: 12.0% об.
Съдържа сулфити -
Ризлинг БИО, Ебнер-Ебенауер 23.00 €Поръчай
Утайките от чакъл и камъчета по древното течение на Дунав са дали своето на рида Steinberg. 70 годишните лозя са вкоренени в тази оскъдна почва, сякаш създадена за ризлинг и заради възрастта им. Контролираният добив дава зрял гроздов материал. Гроздоберът се осъществява през октомври, ръчно, а гроздовете се поставят в малки кошове (20 кг.). За да се подчертае плодът, той ферментира и отлежава в стоманени съдове.
На нос се долавят приканващи аромати на узрели кайсии и праскови. Сочно и плодово на небце, аромат на костилкови плодове и цариградско грозде, киселинност и дълъг послевкус.
Прекрасно допълва е да се консумира с ракообразни и риба, салати с плодове, меки сирена и бурата. Температура на сервиране 10-12°C. Бутилирани 2600 бут. с потенциал до 2030 г.!
Алк. 12,5%
-
Грюнер Велтлинер, Ебнер-Ебенауер 13.80 €Поръчай
Weinviertel е популярен регион, най-вече със сорта Грюнер Велтлинер. Този плодов и пикантен представител на австрийската култура е единственият на Ebner-Ebenauer, който се добива от повече от едно лозе.
Ферментацията тук се предизвиква с култивирани дрожди. Три месеца по-късно се филтрира и почива в стоманени съдове. Чист Weinviertel Велтлинер – деликатни нюанси на подправки в комбинация с обаятелни круши. На небцето се долавят сочни ябълки и бял пипер. Балансирана свежа киселинност.
Подходящ към печени ястия, класически и традиционни ястия, риба, меки сирена и свежи летни салати. Температура на сервиране 10-12°C. Бутилирани 8000 бут.
Алк. 12,5%
-
Пакет Blue Nun Автентично бяло вино 5+1 35.55 €Поръчай
Бяло полусухо вино сорт риванер, от регион Rheinhessen, Германия. Ароматно, плодово и колоритно, с фин баланс и мекота и фантастичен аромат на ябълка. Приятно, деликатно вино с минерален вкус и освежаваща киселинност, ентусиазиращо ви със своя игрив финес и лека остатъчна сладост.
Отлично подхожда на леки ястия с пиле, зеленчуци, азиатска кухня и рибни ястия. Температура на сервиране 10-12º С.
Алк. 10%
-
Гемиштер Затц Келермайстер 2024, Винцер Кремс 15.33 €Поръчай
Гемиштер Затц – това изискано сухо бяло вино е създадено от класическа комбинация на Грюнер Велтлинер, Совиньон Блан, Ризлинг и Ротер Велтлинер, които заедно разкриват богат и многопластов вкус.
В аромата се усещат цитрусови плодове и свежа ябълка, а на небце – фини нюанси на круша, съчетани с игрива елегантност и приятно освежаваща киселинност в послевкуса.
Отличен избор като аперитив, както и с предястия, бели меса и леки паста ястия.
Температура на сервиране: 9–11°CАлк. 13.0 %, ℮ 0,750 l
27 налични
-
Кюве Вом Льос, Полерхоф 25.51 €Поръчай
Висококачествено бяло сухо вино от сортовете Совиньон блан и Гелбер Мускателер. Сдържани аромати на грейпфрут и цвят от бъз. Гладък и дълъг финал. Уникалният етикет – не от хартия, а от пръст, е създаден именно с почвата, в която се отглеждат лозята на Pollerhof.
Сервира се с голямо разнообразие салати, азиатска храна, паста с морски дарове, специалитети на скара. Температура на сервиране 10-12 °C.
Алк. 12.5%
9 налични
-
Шардоне Келермайстер 2019, Винцер Кремс 13.75 €Поръчай
Светложълт цвят със зеленикави отблясъци, деликатни аромати на чаен кейк и лешници, съчетани с меко сметаново усещане на небцето и фини плодови нотки на лайм с дълъг и изразителен финал. Идеална компания за риби (особено със сосове), морски дарове и ракообразни. Добре върви също със светли меса (заешко, пилешко или телешко). За ценителите, препоръчваме да го опитат с аспержи със сос „Холандес”.
Алк. 13%
9 налични
-
Совиньон Блан Келермайстер 2019, Винцер Кремс Original price was: 13.75 €.10.22 €Текущата цена е: 10.22 €.Поръчай
Светложълт цвят със зеленикави отблъсъци, фин букет от цариградско грозде и коприва, на небцето се долавят аромати на касис и паприка, финалът е дълъг и сочен, оставящ впечатление за сладост. Перфектен съпровод за пушени риби и меса, както и за зеленчукови ястия с мляно месо, ризото с паприка и др.
Алк. 13%
9 налични
-
Грюнер Велтлинер Вайнфиртел ДАК БИО, Ебнер-Ебенауер 16.87 €Поръчай
Weinviertel е популярен регион, най-вече със сорта Грюнер Велтлинер. Плодовете и елегантността са на преден план. Ферментира спонтанно след кратък период на мацерация, а три месеца по-късно се филтрира и отлежава в стоманени съдове до април. Чист Weinviertel Велтлинер – фини плодове, бял пипер, балансиран и пикантен вкус.
Универсален партньор на изисканата храна, печени, класически и традиционни ястия, меки сирена и свежи летни салати. Температура на сервиране 10-12°C. Реколта: 2019 г. Бутилирани 7000 бут. с потенциал до 2027 г.!
Алк. 12%
4 налични
-
Мускат Отонел 2017, Крахер 15.13 €Още
Мускат Отонел
Бяло сухо вино, ферментирало 7 м. в стоманени съдове. На нос се усеща аромат на бъз и свежо брано грозде. Небцето открива индийско орехче, цитрусови плодове и фина киселинност на финала. Температура на сервиране 10-12°C.
Алк. 13%
Изчерпан
-
Пакет Blue Nun Гевюрцтраминер 5+1 35.55 €Поръчай
Бяло полусухо вино от регион Rheinhessen, Германия. Този популярен сорт отглеждан и в други региони по река Рейн е наситено жълт на цвят, с аромат на рози и ванилия. Меката киселинност и богат вкус го правят изключително приятен в съчетание с бели меса и пикантни сирена. Температура на сервиране 10-12º С.
Алк. 10.5%
-
Донаувелтлинер 2022, Винцер Кремс 12.78 €Поръчай
Донаувелтлинер е иновативен винен сорт, създаден в Изследователския център по лозарство в Клостернойбург, Австрия. Благодарение на високата си устойчивост, този сорт позволява по-екологично, устойчиво и икономично производство – в хармония с природата.
Виното впечатлява с нос на екзотични плодове – манго, маракуя и банан, които плавно преминават и в плодовия, балансиран вкус. Фината пикантност и кремообразната текстура се допълват от свежа, хрупкава киселинност и дълъг, хармоничен финал.
Перфектен избор за съчетание с леки и студени ястия. Изключително добре подхожда на класически специалитети като ростбиф, телешки тартар, витело тонато и тафелшпиц-сулц. Неговата свежест и екзотичен аромат подчертават финеса на тези деликатеси, без да доминират.
Алк. 13,5%, ℮ 0,750 l
-
Шардоне „Black Edition“ 2018, Ебнер-Ебенауер 56.24 €Поръчай
Гроздето се отглежда на лозето Maxendorf в околностите на Poysdorf, характерно с льосова и глинесто-чакълеста почва. Вината от серията „Black Edition“ са израз на свободата на идеите на собствениците Марион и Манфред, в експериментиране с любимите сортове до краен предел, което превръща „Black Edition“ в тяхна престижна линия.
Използват се различни техники на обработка според реколтата – пресоване с до 48 ч. извличане на аромати и ферментация върху ципите, след което сокът се премества само с помощта на гравитация и остава нефилтриран. Следва спонтанно ферментиране в дъбови бъчви от 500 л без контрол на температурата, като виното се оставя дълго време върху утайките и се разбърква от време на време. По този начин фините минерални и пикантни аромати се свързват с деликатните нотки на дървото и маята, за да се подчертае изисканата индивидуалност на това шардоне.
То хармонично би се допълвало с печено говеждо, риби на скара или в кора от сол, стекове, пикантни твърди сирена или зряло меко сирене. Температура на сервиране 11-13°C. Бутилирани 1500 бут. с потенциал до 2035 г.!
Алк. 13%
10 налични
-
Грюнер Велтлинер „Black Edition“ 2017, Ебнер-Ебенауер 56.24 €Поръчай
Гроздето е брано от лозето Maxendorf в околностите на Poysdorf, характерно с льосова и глинесто-чакълеста почва. Вината от серията „Black Edition“ са израз на свободата на идеите на собствениците Марион и Манфред, в експериментиране с любимите сортове до краен предел, което превръща „Black Edition“ в тяхна престижна линия.
Използват се различни техники на обработка – пресоване с до 48 ч. извличане на аромати и ферментация върху ципите, след което сокът се премества само с помощта на гравитация и остава нефилтриран. Следва спонтанно ферментиране в дъбови бъчви от 500 л без контрол на температурата, като виното се оставя дълго време върху утайките и се разбърква от време на време. По този начин фините минерални и пикантни аромати се свързват с деликатните нотки на дърво и дрожди, за да се подчертае изисканата индивидуалност на това вино.
Тайландско къри, индийска кухня, яхнии от дивеч и печени дреболии, могат да бъдат фантастично допълнение към този специален грюнер. Температура на сервиране 11-13°C. Бутилирани 2000 бут. с потенциал до 2034 г.!
Алк. 13%
10 налични
-
Ризлинг Алте Ребен БИО, Ебнер-Ебенауер 31.69 €Поръчай
Утайките от чакъл и камъчета по древното течение на Дунав са дали своето на рида Steinberg. 70 годишните лозя са вкоренени в тази оскъдна почва, сякаш създадена за ризлинг и заради възрастта им, не е необходимо намаляване на добива. Плодовете с плесента botrytis (около 20%) се обработват отделно и по-късно се смесват с мъста на здравото грозде, като заедно ферментират в стоманени резервоари.
На нос се долавят приканващи аромати на узрели кайсии и нектарини и фини аромати на цветя. Сочно и плодово на небце, фини подправки, плътно тяло с текстура и дълбочина, фино балансирана киселинност и дълъг послевкус.
Удоволствие е да се консумира с ракообразни и риба, тиквена супа, тайландска кухня и сирена. Температура на сервиране 10-12°C. Бутилирани 2000 бут. с потенциал до 2034 г.!
Алк. 13%
-
Грюнер Велтлинер Бюрстинг БИО 26.58 €Поръчай
Ried Bürsting е разположен на прекрасно високо плато в края на Kellergasse. Влажната и дълбока глинеста почва и 50-годишните лозя допринасят за това отличително вино с изключителен характер. Подбират се внимателно на ръка гроздове със Spätlese нива на зрялост в малки кошове (20 кг). Ферментира спонтанно след кратък период на мацерация, отлежава в дъбови бъчви и стоманени съдове.
Едно от най-добрите вина на Ebner-Ebenauer. Впечатлява със своята пикантност и сложност и се нуждае от повече въздух, за да разгърне изцяло потенциала си.
Подходящо към птици, печени ястия, пушена пъстърва и твърди сирена. Температура на сервиране 10-12°C. Бутилирани 3000 бут. с потенциал до 2030 г.!
Алк. 13%
1 налични
-
Грюнер Велтлинер Алте Ребен БИО 31.69 €Поръчай
Гроздето за това вино е от 50 г. лозя, засадени върху льос на рида Steinberg. Топлата почва и контролираните добиви, гарантират узрял гроздов материал, който се събира ръчно в края октомври. След като се избистри, мъста се премества в използвани дъбови бъчви, за да ферментира спонтанно без контрол на температурата.
Дълбок аромат на жълти плодове, узрели ябълки, пъпеши, нюанс на грейпфрут и пресни билки. Небцето усеща сладки плодове с нежни тютюневи нотки и същевременно балансирана свежа киселинност.
Храните към това вино са многообразни – печени ястия, светли леки меса и птици и твърди сирена. Температура на сервиране 10-12°C. Бутилирани 5000 бут. с потенциал до 2032 г.!
Алк. 13%
-
Грюнер Велтлинер Кремзер Уочберг ДАК Резерва 2018, Винцер Кремс 20.40 €Поръчай
Висококачествено бяло сухо вино от грозде с висока зрялост. Силно и плътно с типичния букет на добре развит грюнер велтлинер. Сдържани пикантни аромати от една страна и нотки на мед и тютюн от друга. Еластична, фина киселинност и дълъг финал.
Виното ще развие пълния си потенциал за 2 г., а при идеални условия за съхранение, ще може да му се наслаждавате дори 5 и повече години.
Сервира се с голямо разнообразие от бели меса, шницел, печени птици, гъби и многобройни студени предястия. Температура на сервиране 10-12 °C.
53 налични
