Български
Блютенмускателер 2025, Винцер Кремс
13.29 €
Blütenmuskateller е създаден от PIWI сортове грозде (с висока устойчивост на гъбични заболявания), което позволява екологично, устойчиво и икономично винопроизводство.
Виното впечатлява с интензивен флорален аромат на бъз, който се запазва и в послевкуса. Деликатните нотки на личи придават екзотичен акцент, а макар и сухо, виното носи усещане за фина плодовата сладост, която го прави изключително приятно и освежаващо.
Сервира се охладено – при температура между 10 – 12°C.
Препоръчваме Блютенмускателер като аперитив или в съчетание с леки летни салати.
Алк. 12.0 %, ℮ 0,750 l
Blütenmuskateller е създаден от PIWI сортове грозде (с висока устойчивост на гъбични заболявания), което позволява екологично, устойчиво и икономично винопроизводство.
Виното впечатлява с интензивен флорален аромат на бъз, който се запазва и в послевкуса. Деликатните нотки на личи придават екзотичен акцент, а макар и сухо, виното носи усещане за фина плодовата сладост, която го прави изключително приятно и освежаващо.
Сервира се охладено – при температура между 10 – 12°C.
Препоръчваме Блютенмускателер като аперитив или в съчетание с леки летни салати.
Алк. 12.0 %, ℮ 0,750 l
| Тегло | 1.5 кг |
|---|---|
| Произход | Австрия |
| Вид | Бели вина |
| Разфасовка | 0.750 л |
| Подходящи храни | СУШИ, САЛАТИ, ОРДЬОВРИ |
Свързани продукти
Гроздето се отглежда на лозето Maxendorf в околностите на Poysdorf, характерно с льосова и глинесто-чакълеста почва. Вината от серията „Black Edition“ са израз на свободата на идеите на собствениците Марион и Манфред, в експериментиране с любимите сортове до краен предел, което превръща „Black Edition“ в тяхна престижна линия.
Използват се различни техники на обработка според реколтата – пресоване с до 48 ч. извличане на аромати и ферментация върху ципите, след което сокът се премества само с помощта на гравитация и остава нефилтриран. Следва спонтанно ферментиране в дъбови бъчви от 500 л без контрол на температурата, като виното се оставя дълго време върху утайките и се разбърква от време на време. По този начин фините минерални и пикантни аромати се свързват с деликатните нотки на дървото и маята, за да се подчертае изисканата индивидуалност на това шардоне.
То хармонично би се допълвало с печено говеждо, риби на скара или в кора от сол, стекове, пикантни твърди сирена или зряло меко сирене. Температура на сервиране 11-13°C. Бутилирани 1500 бут. с потенциал до 2035 г.!
Алк. 13%
10 налични
Weinviertel е популярен регион, най-вече със сорта Грюнер Велтлинер. Плодовете и елегантността са на преден план. Ферментира спонтанно след кратък период на мацерация, а три месеца по-късно се филтрира и отлежава в стоманени съдове до април. Чист Weinviertel Велтлинер – фини плодове, бял пипер, балансиран и пикантен вкус.
Универсален партньор на изисканата храна, печени, класически и традиционни ястия, меки сирена и свежи летни салати. Температура на сервиране 10-12°C. Реколта: 2019 г. Бутилирани 7000 бут. с потенциал до 2027 г.!
Алк. 12%
4 налични
Качествено сухо вино, от чакълестите тераси край гр. Кремс, Долна Австрия. Светложълт цвят със зеленикави отблясъци, изненадващо „сладък” плодов нос с аромати на мед и зелени праскови, небце с преобладаваща праскова и прекрасен завършек на грейпрут.
Пържени и печени на скара риби, рибно ризото, студени рибни предястия, са чудесен избор за този ризлинг, също както и пушена сьомга или светли зеленчуци (артишок, карфиол, аспержи, селери и др.) Температура на сервиране 11-12 °С.
Алк. 13%
Гроздето за това вино е от 50 г. лозя, засадени върху льос на рида Steinberg. Топлата почва и контролираните добиви, гарантират узрял гроздов материал, който се събира ръчно в края октомври. След като се избистри, мъста се премества в използвани дъбови бъчви, за да ферментира спонтанно без контрол на температурата.
Дълбок аромат на жълти плодове, узрели ябълки, пъпеши, нюанс на грейпфрут и пресни билки. Небцето усеща сладки плодове с нежни тютюневи нотки и същевременно балансирана свежа киселинност.
Храните към това вино са многообразни – печени ястия, светли леки меса и птици и твърди сирена. Температура на сервиране 10-12°C. Бутилирани 5000 бут. с потенциал до 2032 г.!
Алк. 13%
Полусухо вино, отгледано върху песъчливи и чакълести почви в Долна Австрия. Дълбок златистожълт цвят, интензивен и същевременно фин аромат на рози, подчертана пикантност и гладко меко тяло с деликатна сладост.
Вино с финес и очарование, притежава изключителен потенциал за стареене, като може да се пие сега или през следващите десет и повече години.
Идеално подхожда към плата от сирена, като е и добър избор за пастети и терини от гъши дроб и дивеч. Съчетава се много добре с ястия от азиатската кухня, а така също и с не особено сладки десерти. Температура на сервиране 11-13 °С.
Алк. 13%
Изчерпан
Жълт цвят със светлозелени отблясъци, изразен букет на кайсии и зрели круши, приятно-суха киселинност, характерна за отглеждания върху скалисти тераси ризлинг със сочни плодови компоненти и дълъг елегантен финал. През следващите 3–7 години неговите качества още повече ще се подобряват.
Пържена и печена риба, рибно ризото, пушена херинга или сьомга и приготвени на пара светли зеленчуци (артишок, карфиол, селери, аспержи и др.) са идеален избор към този ризлинг. Температура на сервиране 10-12 °C.
5 налични
Гелбер Мускателер Марктвег 2021
Гроздето за това привлекателно вино е брано от най–добрите лозя, разположени върху глина и льос в Долна Австрия. На нос се усещат цвят от бял бъз, лайм и червен портокал. Свеж и жив вкус, чиста структура, адекватна киселинност и дълъг интензивен финал. Много подходящо като аперитив, брънч, десерти и леки летни ястия. Температура на сервиране 10 – 12 °C.
Алк. 12,0 %
Полусухо бяло вино от лозята в Gascogne, разположен между Атлантическия океан и Пиренеите, където южното слънце, съчетано с охлаждащия вятър на океана, е идеално място за отглеждане на ароматни и елегантни бели вина. Купаж от сортовете коломбар, юни блан и шардоне. Деликатни, добре балансирани плодови аромати, гладко тяло и свеж финал. Идеално подхожда за риби, морски дарове, птичи меса и зеленчукови ястия. Температура на сервиране 9-12° C.
Алк. 10,5%
Висококачествено бяло сухо вино от сортовете Совиньон блан и Гелбер Мускателер. Сдържани аромати на грейпфрут и цвят от бъз. Гладък и дълъг финал. Уникалният етикет – не от хартия, а от пръст, е създаден именно с почвата, в която се отглеждат лозята на Pollerhof.
Сервира се с голямо разнообразие салати, азиатска храна, паста с морски дарове, специалитети на скара. Температура на сервиране 10-12 °C.
Алк. 12.5%
9 налични
Бяло полусухо вино сорт риванер, от регион Rheinhessen, Германия. Ароматно, плодово и колоритно, с фин баланс и мекота и фантастичен аромат на ябълка. Приятно, деликатно вино с минерален вкус и освежаваща киселинност, ентусиазиращо ви със своя игрив финес и лека остатъчна сладост.
Отлично подхожда на леки ястия с пиле, зеленчуци, азиатска кухня и рибни ястия. Температура на сервиране 10-12º С.
Алк. 10%
Гроздето е брано от лозето Maxendorf в околностите на Poysdorf, характерно с льосова и глинесто-чакълеста почва. Вината от серията „Black Edition“ са израз на свободата на идеите на собствениците Марион и Манфред, в експериментиране с любимите сортове до краен предел, което превръща „Black Edition“ в тяхна престижна линия.
Използват се различни техники на обработка – пресоване с до 48 ч. извличане на аромати и ферментация върху ципите, след което сокът се премества само с помощта на гравитация и остава нефилтриран. Следва спонтанно ферментиране в дъбови бъчви от 500 л без контрол на температурата, като виното се оставя дълго време върху утайките и се разбърква от време на време. По този начин фините минерални и пикантни аромати се свързват с деликатните нотки на дърво и дрожди, за да се подчертае изисканата индивидуалност на това вино.
Тайландско къри, индийска кухня, яхнии от дивеч и печени дреболии, могат да бъдат фантастично допълнение към този специален грюнер. Температура на сервиране 11-13°C. Бутилирани 2000 бут. с потенциал до 2034 г.!
Алк. 13%
10 налични
Мускат Отонел
Бяло сухо вино, ферментирало 7 м. в стоманени съдове. На нос се усеща аромат на бъз и свежо брано грозде. Небцето открива индийско орехче, цитрусови плодове и фина киселинност на финала. Температура на сервиране 10-12°C.
Алк. 13%
Изчерпан