Шардоне Келермайстер 2019 / Chardonnay Kellermeister 2019

Светложълт цвят със зеленикави отблясъци, деликатни аромати на чаен кейк и лешници, съчетани с меко сметаново усещане на небцето и фини плодови нотки на лайм с дълъг и изразителен финал. Идеална компания за риби (особено със сосове), морски дарове и ракообразни. Добре върви също със светли меса (заешко, пилешко или телешко). За ценителите, препоръчваме да го опитат с аспержи със сос „Холандес”.

Алк. 13%, ℮ 0,75 l

Совиньон Блан Келермайстер 2019 / Sauvignon Blanc Kellermeister 2019

Светложълт цвят със зеленикави отблъсъци, фин букет от цариградско грозде и коприва, на небцето се долавят аромати на касис и паприка, финалът е дълъг и сочен, оставящ впечатление за сладост. Перфектен съпровод за пушени риби и меса, както и за зеленчукови ястия с мляно месо, ризото с паприка и др.

Алк. 13%, ℮ 0,75 l

Грюнер Велтлинер „Kremser Sandgrube“ 2020

Типичен льосов велтлинер, ръчно бран от район Кремстал. Бяло сухо вино със свеж пикантен букет и дълъг пиперлив послевкус. Симпатичен класически велтлинер подходящ за пиене в младежката си фаза, или в рамките на 1-3 години. Предпочитан спътник на типични австрийски домашно приготвени ястия, от закуски до сочно свинско печено с кнедли, виенски шницел, печено пиле, както и подходящ партньор за много рибни ястия. Температура на сервиране 10-12°С.

Гевюрцтраминер „13“

Полусухо вино, отгледано върху песъчливи и чакълести почви в Долна Австрия. Дълбок златистожълт цвят, интензивен и същевременно фин аромат на рози, подчертана пикантност и гладко меко тяло с деликатна сладост. Вино с финес и очарование, притежава изключителен потенциал за стареене, като може да се пие сега или през следващите десет и повече години. Идеално подхожда към плата от сирена, като е и добър избор за пастети и терини от гъши дроб и дивеч. Съчетава се много добре с ястия от азиатската кухня, а така също и с не особено сладки десерти. Температура на сервиране 11-13 °С.

Алк. 13%, ℮ 0,75l

Ризлинг Кремзер Кремслайтен КНП

Жълт цвят със светлозелени отблясъци, изразен букет на кайсии и зрели круши, приятно-суха киселинност, характерна за отглеждания върху скалисти тераси ризлинг със сочни плодови компоненти и дълъг елегантен финал. През следващите 3–7 години неговите качества още повече ще се подобряват. Пържена и печена риба, рибно ризото, пушена херинга или сьомга и приготвени на пара светли зеленчуци (артишок, карфиол, селери, аспержи и др.) са идеален избор към този ризлинг. Температура на сервиране 10-12 °C.

Алк. 13%, ℮ 0,75l

Грюнер Велтлинер „Кремзер Голдберг” Кремстал КНП

Брилянтен жълто-зелен цвят, класически плодов букет, силен аромат с приятно-жива киселинност. Във вкуса преобладават фини пиперливи нотки, типични за грюнер от льосови почви. Узрява добре между 3-5 години, а при оптимални условия на съхранение ще се запази и много след това. Отлично за консумация със светли меса, печени риби, както и студени предястия от риба. Хармонично допълнение към австрийски класики като виенски шницел и свинско печено. Температура на сервиране 10 – 12 °C.

Алк. 12.5%, ℮ 0,75l