• Филтри
  • Подреди по:
    ...
  • Цвайгелт Келермайстер Резерва 2017 36.90 лв.

    Специален подарък от реколта 2017 г., след две години в дъбови бъчви. Усещане за твърди плодове върху небцето, кадифени танини. Забележителна и добре балансирана фина пикантност, плодови нотки на дива череша, лавър, хвойна и др. Идеално вино за дивеч, печено говеждо и птиче месо, както и за зрели сирена. Прекрасен завършек на изискана вечеря. Температура на сервиране 16-18 ° C

    Алк. 13.5%

    19 налични

  • Пино Ноар “Black Edition” 2016 109.99 лв.

    Пясъкът и варовика преобладават в почвите на лозето Birthal, където се отглежда този пино ноар. Сокът и плодовете (с около 5% стъбла) се оставят заедно минимум 30 дни и се бъркат периодично на ръка. Малолактичната ферментация и последвалото узряване се извършват в съотношение 70/30 в нов и използван френски дъб. Чудесно омагьосващо вино, което още в младежката си фаза,  проявява изключителни качества. Деликатен бургундски стил, копринено-съблазнително, с ослепително-фин плод и харизматичен завършек, който сякаш няма край. Пушени патешки гърди или печен до розово гълъб, биха допълнили неземната наслада от този пино ноар. Температура на сервиране 13-15°C. Бутилирани 2700 бут. с потенциал до 2034 г.!

    Алк. 13%

    10 налични

  • Сен Лоран Алте Ребен 51.99 лв.

    Alte Geringen преди много години е значело „изтръгнат от природата“. Сега плътните богати на варовик льосови почви на това лозе от края на 50-те години, допринасят за отличителния вкус на виното. След ръчно намачкване, сокът и плодовете се оставят заедно минимум тридесет дни, мачкайки се всекидневно с ръка. Малолактичната ферментация и последващото узряване стават 70/30 в нов и в използван френски дъб.

    Изключително елегантен, с деликатна структура, фино балансиран с пикантни минерални нотки и красиво интегрирани танини. Компания за него могат да бъдат пушени патешки гърди, розово печен гълъб, гъска, фазан, твърди или узрели меки сирена. Температура на сервиране 13-15°C.

    Алк. 13%

  • Пино Ноар Ебнер-Ебенауер 51.99 лв.

    Този пино ноар се отглежда върху богат на варовик льос на лозето Hundsberg. След ръчно намачкване, сокът и плодовете се оставят заедно минимум тридесет дни. Малолактичната ферментация и последващото узряване стават 70/30 в нов и в използван френски дъб.

    Изключително елегантен, с деликатна структура, фино балансиран с пикантни минерални нотки и красиво интегрирани танини.

    Компания за него могат да бъдат пушени патешки гърди, розово печен гълъб, гъска, фазан или дива свиня. Температура на сервиране 13-15°C. Бутилирани 1500 бут. с потенциал до 2029 г.!

    Алк. 13%

  • Санкт Лаурент Келермайстер 27.90 лв.

    Официално вино на Виенския Оперен Бал! Фини плодови нюанси на червени горски плодове и омайващ небцето аромат на малини и череши. Мека кадифено-копринена текстура, фини танини и елегантен финал.

    Възхитителна компания за диви птици (фазан, яребица, дива патица), но също толкова подходящо за партньор на терини и пастети от дивеч, както и телешко карпачо или ростбиф. Температура на сервиране 15-17 ° C.

    Алк. 13.5%

Кошница
Любими
Категории